piadina fredda e fantasia

Ciao,
è un caldo pazzesco e cosa c'è di meglio di un piatto freddo senza accendere il gas?
voglio condividere con voi nuove idee per la classica piadina ma fredda.

INGREDIENTI:
piadina confezionata biologica (di kamut, farro o altro)
squacquerone igp
pomodori bio
insalata mista bio
formaggio stagionato bio
spalla o prosciutto crudo bio
qualsiasi cosa vi venga in mente

Per fare queste piadine l'ingrediente fondamentale sono 2: la piadina e lo squacquerone.
la piadina è la base e lo squacquerone serve per unire tutti gli altri ingredienti crudi.

Le piadine che vedete sono solo degli esempi, potete sbizzarrirvi come volete anche con la marmellata perchè lo squaquerone è un formaggio abbastanza neutro.
Ecco alcune mie creazioni:

la prima piadina è semplice con squaquerone, pomodori e formaggio fresco.
la seconda ha sempre come base lo squaquerone ma è condita con insalata mista carotine e prosciutto crudo.

Provate e fatemi sapere

Se l'idea vi è piaciuta condividete pure ma per favore mettete un link al mio blog.

Grazie per avermi seguito, se vi è piaciuto date un occhio agli altri miei post e... commentate!!! 

Baci a tutti!!!