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martedì 27 settembre 2011

Pranzo facile, ma gustoso? Fichi, prosciutto crudo e mozzarelline di bufala

Ormai sono alla fine della stagione i fichi, ma se ne trovano ancora di buonissimi, e perchè non accostargli al classico prosciutto crudo salato e dei buonissimi bocconcini di mozzarella di bufala. Tutto condito con un filo di olio extravergine, sale e pepe macinato e accompagnato da pane fatto in casa da me e la nostra marmellata di uva fragola... una delizia da re



A volte la buona cucina sembra sempre complicata ma basta degli ingredienti buoni e semplici per preparare un buon piatto.

Il post è stato brevissimo ma spero vi serva come spunto.

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